EINECS编号 | 暂无 |
英文名称 | Lysozyme hydrochloride |
外观 | 粉末 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9066-59-5 |
别名 | 氯化溶菌酶 |
保质期 | 24月 |
分子式 | - |
质量标准 | 企业标准 |
氯化溶菌酶原料药东康源
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氯化溶菌酶的详细介绍。
一.下面由东康源为您对氯化溶菌酶做一番简单的介绍:
1.cas 登入号:9066-59-5
2.产品分子式:暂无
3.产品分子量:暂无
4.外观和性状:白色或类白色粉末
5.作用及用途:酶制剂。主要用于牛奶的“人奶化”(尤其是在欧洲)。人奶与牛奶之间的主要不同之一是溶菌酶的含量,加入溶菌酶可使牛奶更适合于*食用。此外,对牛奶兼有杀菌和增强双歧杆菌生长能力的作用。在每吨牛奶中加入0.05~0.1mg溶菌酶,37℃保温3h,可使牛奶中的双歧杆菌含量与人奶几乎无区别,从而保证*肠内双歧杆菌的良好繁殖。用于鱼子酱等,有防腐作用。在半硬干酪中加入0.001%,可防止香味物质丁酸的损失并阻止延时产气。
二.如果还想详细了解氯化溶菌酶的话,不妨看看下面的参数:
1.中文名称:氯化溶菌酶
2.中文别名:盐酸溶菌酶
3.化学名称:氯化溶菌酶
4.英文名称:Lysozyme hydrochloride
氯化溶菌酶的应用,氯化溶菌酶在有机实验中的应用,氯化溶菌酶在无机实验中的应用,氯化溶菌酶在细胞实验方面的应用,氯化溶菌酶在大鼠等动物实验方面的应用;氯化溶菌酶的溶解性,氯化溶菌酶在PBS缓冲液中的溶解性,氯化溶菌酶在DMSO、乙醇等有机溶剂中的溶解性。
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