甲基麦芽酚原料

甲基麦芽酚

中文名称:2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮

中文同义词:2-甲基-3-羟基-G-吡喃酮;2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮;2-甲基焦袂康酸;3-羟基-2-甲基-4H-吡喃-4-酮;3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮;3-羟基-2-甲基-γ-吡喃酮;巴拉酮;考灵

英文名称:3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one

英文同义词:2-hydroxy-3-methyl-4H-pyran-4-one (maltol);2-Methyl pyromeconic acid;2-Methyl-3-hydroxy-.gamma.-pyranone;2-Methyl-3-hydroxy-4-pyrone;2-Methyl-3-hydroxy-gamma.-pyranone;2-Methyl-3-hydroxypyrone;2-Methyl-3-oxy-gamma-pyrone;2-Methylpromeconicacid

CAS号:118-71-8

分子式:C6H6O3

分子量:126.11

EINECS号:204-271-8

熔点 160-164 °C(lit.)

沸点 205 °C

密度 1.046 g/mL at 25 °C

折射率 n20/D 1.541

FEMA 2656

闪点 198 °F

溶解度 methanol: 50 mg/mL, clear

水溶解性 1.2 g/100 mL (25 oC)

Merck 14,5713

BRN 112169