货号 | |
EINECS编号 | 暂无 |
品牌 | |
用途 | |
外观 | 白色粉末 |
CAS编号 | 17833-53-3 |
别名 | N-甲基-DL-天冬氨酸原料药 |
保质期 | 24月 |
英文名称 | Aspartic acid,N-methyl- |
包装规格 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H9NO4 |
质量标准 | 企业标准 |
N-甲基-DL-天冬氨酸原料药介绍:
产品名称:Aspartic acid,N-methyl-
CAS登录号:17833-53-3
英文名称:Aspartic acid,N-methyl-
分子式:C5H9NO4
分子量:147.12926
【功效用途】我国<<食品添加剂使用卫生标准>规定用于面包.方便面. *使用量为0.2g/kg,用于汤料,肉制品*使用量0.5g/kg.
异VC酸,又名D-异抗坏酸,它的作用与抗坏血酸(维生素C)相似.
【外观性状】白色或类白色结晶粉末